Начинка маковая готовая сод.цельного мака 20% 20 кг

Начинка маковая готовая от «Эрконпродукт» содержит 20 % цельного мака, фасовка — 20 кг.

Назначение: для выпечки (рулеты, пироги, булочки, круассаны), начинения вареников, блинов, а также как самостоятельный десерт.

Особенности:

• термостабильность — не вытекает и не теряет структуру при выпекании;
• готова к применению — не требует дополнительной обработки;
• плотная, но пластичная консистенция — удобна для дозирования и равномерного распределения;
• сбалансированный маково‑сладкий вкус за счёт сочетания мака и сахара в составе. 

Условия хранения: при температуре от +5 °C до +20 °C и влажности не выше 75 %, срок годности — до 12 месяцев. 

Пищевая ценность (на 100 г): ориентировочно белки — 10 г, жиры — 15 г, углеводы — 55 г, энергетическая ценность — ~430 ккал (точные значения зависят от конкретной рецептуры партии).